Küçük İlçenin Büyük İhracatı: Menşe Adı Tescilli Köprübaşı Çileği

Köprübaşı çileği, Manisa'nın küçük ilçelerinden Köprübaşı'nda yetiştirilen, coğrafi işaret tescilli bir çilek çeşididir. Parlak kırmızı rengi, sıkı meyve yapısı, kendine özgü aroması ve yüksek görsel çekiciliğiyle öne çıkar. Çileğin diğer çeşitlere göre en belirgin ayırt edici özellikleri, dayanıklılığı ve güçlü aromasıdır. Bu nitelikler, hem uzun mesafeli taşımaya elverişlilik hem de tüketici beğenisi açısından ürünü avantajlı bir konuma taşımaktadır.

İlçede çilek üretimi, 1999 yılında yalnızca 400 metrekarelik küçük bir alanda başlamıştır. Zamanla üretim hızla yaygınlaşmış ve örtü altı yetiştiricilik dâhil olmak üzere binlerce dekarlık bir alana ulaşmıştır. Üretimde Camarosa, Camino Real, Rubygem ve Fresh gibi çeşitler kullanılmaktadır. Bu gelişim, küçük bir başlangıcın doğru yöntem ve iklim koşullarıyla nasıl önemli bir tarımsal üretim koluna dönüşebileceğinin çarpıcı bir örneğidir.

Köprübaşı çileğinin büyük bölümü ihraç edilmektedir. Üretilen çileğin önemli bir kısmı Rusya, Ukrayna, Romanya ve Hollanda başta olmak üzere Balkan ve Avrupa ülkelerine gönderilmekte; kalan bölümü ise İzmir, Ankara, İstanbul ve Bursa gibi büyük şehirlerde iç pazara sunulmaktadır. Çileğin yüksek ihracat oranı, ürünün kalitesinin ve dayanıklılığının uluslararası pazarlarda karşılık bulduğunu göstermektedir. Bu yönüyle çilek, Köprübaşı ekonomisinin belkemiğini oluşturmaktadır.

Köprübaşı Çileği, 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından menşe adı türünde coğrafi işaret olarak tescil edilmiş; tescil işlemi Köprübaşı Belediyesi tarafından yürütülmüştür. Menşe adı tescili, ürünün karakteristik özelliklerinin ilçenin doğal koşullarına bağlı olduğunu belgeler. Bu tescil, çileğin adının ve özgün niteliklerinin korunmasını sağlamakta; hem üreticiyi hem de tüketiciyi güvence altına almaktadır.